Elaborar este Mole Poblano auténticamente es una desafío la receta del mole poblano que requiere tiempo y muchas selección de ingredientes frescos. Comienza con la chiles ancho , oscuro y varios tipos, as

Descubrir la auténtica gastronomía de México es una aventura para los sentidos. Más allá de los tacos y los burritos que a menudo se ofrecen en restaurantes fuera de el país , existe un mundo de sabores complejos y técnicas ancestrales. Desde los moles de Oaxaca, con sus múltiples chiles y especi